görsel 
Orta Asya Türklerinin geleneksel yemeklerindendir. Benzer yemekler Özbekistan'da ve Doğu Türkistan'da narin, Karakalpakistan'da turama ismiyle bilinir. Çoğunlukla at etinden ve bazen koyun etinden, hatta Hazar Denizi kıyısında modern bir tarif olarak mersin balığından yapılır
Orta Asya Türklerinin geleneksel yemeklerindendir. Benzer yemekler Özbekistan'da ve Doğu Türkistan'da narin, Karakalpakistan'da turama ismiyle bilinir. Çoğunlukla at etinden ve bazen koyun etinden, hatta Hazar Denizi kıyısında modern bir tarif olarak mersin balığından yapılır