bir çobanın heybesinde bulundurabileceği en temel malzemeler ile hazırlanabildiği için ismini buradan almıştır çoban salatası
"çoban". koyun, keçi, manda ve sığır gibi hayvanları otlatıp güden kimseye denir.
edebiyatımızda çobanla ilgili pek çok şiir, masal, tamlama, deyim bulunur. salatası da güzel olur .