Korecedeki moekneum, yani yemek yeme anlamına gelen kelime ve bangsong yani yayın kelimesinin birleşiminden oluşuyor.
sunucunun büyük miktarda yemek yerken izleyicilerle etkileşime girdiği çevrimiçi yayındır. 2010 yılında Güney Kore'de popüler olan mukbang, zamanla dünya çapında trend haline gelmiştir.