görsel 
fermente balık yapılmış bir tuzlu, keskin macun . Prahok bazen muz yaprakları servis ve kendi başına yenir, daha Kamboçya mutfağında baharat veya çeşni olarak kullanılan ezilmiş, tuzlanmış ve fermente edilmiş bir balık ezmesidir. Bol miktarda taze balığın bulunmadığı aylarda balıkları korumanın bir yolu olarak ortaya çıktı.
fermente balık yapılmış bir tuzlu, keskin macun . Prahok bazen muz yaprakları servis ve kendi başına yenir, daha Kamboçya mutfağında baharat veya çeşni olarak kullanılan ezilmiş, tuzlanmış ve fermente edilmiş bir balık ezmesidir. Bol miktarda taze balığın bulunmadığı aylarda balıkları korumanın bir yolu olarak ortaya çıktı.