Kelime Kökeni: İspanyolca – Yemeğin bitmesinin ardından herkesin sohbet etmesi – Yemek sonrasında herkesin masada kalarak hoş sohbete devam ederek iyi vakit geçirmesi Cümle içinde kullanımı: “Sobremesa; aileyle saatlerce süren akşam yemeği sefası.”