1.Yağı alınmış sütten yapılan peynir.
2.Katılaşmamış peynir.
3.Peynir mayasıyla kestirilmiş sütten yapılan süzülmemiş peynir. 4.Kestirilmiş süt.
5.Ağız ya da taze süte incir sütü damlatılarak yapılan süt kestirmesi.

video