ülkemiz insanının çok büyük bir çoğunluğunun sevdiği hatta dayanamadığı yiyecek
asma yapraklarının içerisine pirinçli bir harç ya da kıyma koyulup sarılmasıyla yapılan bir tencere yemeğidir, zeytinyağlısı makbuldür. kesinlikle dolma değildir. çünkü ortada doldurulan bir şey yoktur.