Transgenik genetik mühendislerinin canlıya ya da bitkiye kendine ait olmayan dışarıdan gen müdahalesi yapmasına transgenik denir.Günümüzde hem gıda alanında hem de bilimsel alanda bir çok transgenik canlılar üretilmiştir.Bilimsel alanda transgenik hayvan olarak en çok fare hayvanı kullanılmıştır.