Suda çözünen bir vitamindir.Vücutta depolanmaz.O yüzden günlük yiyeceklerimizde bol miktarda c vitamini depolamalıyız.Haşlanmış patateste olması beni şaşırttı.Mandalina,portakal ve limonda olduğunu söylemeye gerek yok heralde.